Skrundas vidusskolā četru skolnieču uzņēmums gatavo gotiņkenfektes
Pamatrecepte atrasta internetā. Sākumā šķitis - kas nu tur liels. Katlā vāra pienu, pieliek cukuru, un gatavs. "Nekā nebija! Jāzina precīzs temperatūras režīms, laiks, grami. Kādu reizi aizmirsām masu atdzesēt, un viss... sacietēja," atzīstas jaunās uzņēmējas. Piens tiekot pirkts no apkārtnes zemniekiem, cukurs un vaniļas cukurs - veikalā. Receptes nākoties arī pilnveidot, uz Ziemassvētkiem vārītas piparkūku gotiņas, gatavoti ābolu našķi. Padomā vēl variācijas ar ķirbju un cidoniju sukādēm.
Meitenes laikrakstam stāsta, ka skrundenieki esot ārkārtīgi atsaucīgi un atbalsta vietējās uzņēmējas. Kad ziņa par produkciju gājusi tautās, zvanījuši un konfektes pasūtījuši arī nepazīstami cilvēki. Konfektes līdz šim pārdotas SMU gadatirgū Talsos un Rīgā, kur saņemtas atzinības. Lielākais pasūtījums bijis Skrundas novada domei un vairākām privātpersonām.
"Nevar teikt, ka SMU Skrundas vidusskolā būtu pilnīgs jaunums. Pirms gadiem, kad ar lielu entuziasmu darbību sāka Junior Achievement - Latvia, arī mēs iesaistījāmies. Pēc tam entuziasms nedaudz apsīka, bet ar "CandyHappiness" atkal esam atdzīvinājuši praktisko ekonomikas apguvi, kas ir šīgada lielākā aktivitāte," laikrakstam stāsta Skrundas vidusskolas ekonomikas skolotāja Inguna Berga, kura mudinājusi audzēkņus dibināt skolēnu uzņēmumus. Rezultātā visdrosmīgākās izrādījušās četras desmitklasnieces. "Praktiskā uzņēmējdarbība, dzīve bieži nesaskan ar teoriju, un SMU ir laba iespēja visu salāgot. Ar šīm meitenēm prieks strādāt, uzņēmīgas un patstāvīgas," uzsver skolotāja.
Vairāk par paveikto var iegūt www.draugiem.lv/candyhappines.
Uz sarakstu
