Banner 980x90

Latvijas skolās un bērnudārzos piedāvās garšu ceļojumu pa Latvijas novadiem

Latvijas svētku nedēļā, no 13. līdz 17. novembrim, pusdienu restorāni un ēdnīcas “Daily” organizē tematiskās dienas “Mūsu Latvijas garšas”, aicinot pamanīt Latvijas nacionālo garšu un produktu daudzveidību. Šis pasākums vienos 129 ēdināšanas vietas – 55 skolas, 54 bērnudārzus un 20 pusdienu restorānus Rīgā, Mārupē, Jaunmārupē, Ikšķilē, Tīnūžos, Ogrē, Ogresgalā, Lielvārdē, Jūrmalā, Ādažos, Kadagā, Saulkrastos, Zvejniekciemā, Strenčos, Olainē, Baldonē, Piņķos un Liepājā.

Katras dienas ēdienkarte tiks veidota, akcentējot garšas un tradīcijas, kas piemīt kādam Latvijas kultūrvēsturiskajam novadam, atspoguļo tā kulināro bagātību un atklāj recepšu daudzveidību. Pirmdien ēdienkarte tiks veltīta Kurzemei, otrdien Sēlijai, trešdien Latgalei un ceturtdien – Zemgalei. Garšu nedēļa noslēgsies ar Vidzemes piedāvājumu 17. novembrī.

Izglītības iestāžu ēdnīcas piedāvās tradicionālus latviešu virtuves ēdienus, kas būs integrēti gan kompleksajā pusdienu piedāvājumā, gan arī kā izvēles iespējas. Skolās un pusdienu restorānos papildus īpašajai ēdienkartei plašākā sortimentā būs pieejami vietējo ražotāju produkti.

Uzņēmuma valdes loceklis Guntis Bredovskis par projektu pastāsta vairāk: “Mēs patiešām varam lepoties un lepojamies ar Latvijas ražotājiem un zemniekiem! Pirmssvētku nedēļa ir labs laiks, lai pievērstu uzmanību tam, kāda nozīme ir vietējo uzņēmumu un zemnieku ražotajai produkcijai, lai mēs visi varētu ēst veselīgu, sabalansētu ēdienu. Ar šo akciju “Mūsu Latvijas garšas” mēs vēlamies aicināt katru padomāt, kas ir mana Latvijas garša, pēc kuras ilgojamies, esot ārpus Latvijas, un kura liek mums katram sajusties kā mājās.”

Projekts notiek sadarbībā ar teju 40 audzētājiem, mājražotājiem un ražotājiem, kuru produkti tiks izmantoti nedēļas ēdienkartē. Ražotāji pārstāvēs visus piecus Latvijas novadus.

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Lauku attīstības nodaļas vadītāja Elīna Ozola pauž gandarījumu par sadarbību novadu garšu projekta realizācijā un norāda uz to, kādēļ būtu svarīgi, lai zinām, ko ēdam un apzināta izvēle par labu Latvijas zemnieku un ražotāju produktiem kļūtu par ikdienas paradumu. “Vietējā pārtika nav tikai ēdiens, tas ir arī stāsts par ekonomiku, kultūru, sabiedrību, vidi un drošību. Bērniem un jauniešiem ēdienreizei skolā nebūtu jābūt tikai pusdienu pārtraukumam vai garākam starpbrīdim, bet vienai no svarīgākajām mācību “stundām” dienā, kuras laikā arī izzināt, kā ēdiens tapis, no kādām izejvielām, kurš to audzējis un kurš gatavojis, kā veidojas garšas no dažādiem Latvijas novadiem.”

Projekts “Mūsu Latvijas garšas” tiek realizēts ciešā sadarbībā ar projektu “Novada garša”, kuru īsteno Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs. Vairāk informācijas par to iespējams iegūt  www.novadagarsa.lv.

Dalies ar šo rakstu

Uz sarakstu
Pilseta24.lv neatbild pievienotajiem lasītāju komentāriem, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Pilseta24.lv patur tiesības liegt komentēšanas iespēju. Komentāros publicējamā teksta garums ir ierobežots līdz 1000 zīmēm. Nereģistrētiem lietotājiem ir aizliegta HTML un hipersaišu publicēšana!
Komentāri (9)
Anonīms [Anonīms] Trešdiena, 15. novembrī, 2023, 15:16

top casino

Anonīms [Anonīms] Trešdiena, 15. novembrī, 2023, 05:59

You can definitely see your skills in the work you write. The arena hopes for even more passionate writers like you who are not afraid to say how they believe. At all times follow your heart.[url=]โปรแกรมรีแมพ[/url] โปรแกรมรีแมพ

Anonīms [Anonīms] Trešdiena, 15. novembrī, 2023, 05:30

Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with a few pics to drive the message home a little bit, but other than that, this is magnificent blog. A fantastic read. I'll definitely be back.[url=]เกียร์หลุด เกิดจากอะไร[/url] เกียร์หลุด เกิดจากอะไร

Anonīms [Anonīms] Pirmdiena, 13. novembrī, 2023, 14:59

Main Group 42: Motor Freight Transportation And Warehousing Occupational Security And Well Being Administration transportation from sea to downtown seattle Business, the station position should widely appeal to passenger and freight circulate to a fantastic extent. In this chapter, first we examine several sorts of freight-transportation externalities with a focus on road transportation. Later we current sensible insurance policies that have been launched to scale back these externalities in the United States and another elements of the world. Using recent produce and different meals as examples, we thought of miles traveled, fossil fuels used, and carbon dioxide emissions, and assessed potential environmental prices. Most shoppers do not understand today’s complicated global meals system. Much of the meals manufacturing and processing occurs far away from where they live and buy groceries. External environmental and group prices related to the manufacturing, processing, storage, and transportation of the meals are seldom accounted for in the food's worth, nor are customers made aware of those external costs...

Anonīms [Anonīms] Pirmdiena, 13. novembrī, 2023, 13:12

Hurrah! In the end I got a webpage from where I be capable of really get useful data concerning my study and knowledge. dog megaways